Benvenuti alla Tana del Drago Fumante

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Le Nostre Spine
 

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Drakon

Idromele artigianale "Made in Tuscany"

Angela Keller
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L'idromele tradizionale per eccellenza, con ricetta personalizzata e unica di casa Dràkon. Prova il tesoro del drago! Idromele ambrato, gusto classico con miele millefiori, miele di castagno e una leggera nota di cannella. Particolarmente indicato con portate salate, come ad esempio taglieri a base di carne, formaggi stagionati o come specialità da accompagnare al dessert. Ottimo Compagno nelle elaborazioni culinarie particolari e in cocktail speciali.
 


Tipologia: idromele
Colore: oro ambrato
Gusto: dolce e dissetante
Alcol: 12% vol.
IBU: N/A

Idromele
€ 4,00
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Angela Keller

Birra "Made in Tuscany" lager a malto singolo

- Senza Glutine -

Angela Keller
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Birra dorata caratterizzata da fresche note di cereale e di panificazione, che si accompagnano a leggere note speziate dovute alla luppolatura di stampo tedesco. Dopo un inizio morbido e maltato, la birra vira verso un finale lievemente amaricante che rende la bevuta facile e rinfrescante.
 


Tipologia: italiana lager
Colore: biondo paglierino
Gusto: rotondo, moderatamente amaro
Alcol: 4,7% vol.
IBU: 17

Dama del Lago
€ Keller

La litra è un boccale da 100cl, non una caraffa da sversare in più bicchieri

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Abbaye de Malonne Blanche

Birra belga, bianca artigianale d'abbazia

Malonne Blanche
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Birra bianca d'Abbazia Belga molto beverina, ricca di suggestioni date dalla buccia d'arancia amara e dal coriandolo. Il corpo è morbido e vellutato, mentre il retrogusto è piacevolmente rinfrescante.
 


Tipologia: belga bianca artigianale
Colore: Giallo pallido
Gusto: dissetante agrumato
Alcol: 5% vol.
IBU: N/A

Anduril
€ Malonne

La litra è un boccale da 100cl, non una caraffa da sversare in più bicchieri

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Abbaye de Malonne Rouge

Birra belga, rossa doppio malto artigianale d'abbazia

Tempestosa
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Birra d'Abbazia Belga dal colore rosso ambrato, velata e dalla schiuma cremosa e persistente. Aromi fruttati di banana, mandarino, toffee e chiodi di garofano. I toni alcolici e la delicata speziatura rendono il gusto ancora più ricco, mentre il luppolo le dona una finitura quasi secca, bilanciata dalla dolcezza dei malti caramellati.
Molto fresca e dissetante con finale amaricante.
 


Tipologia: belga doppio malto artigianale
Colore: Rosso carico
Gusto: rinfrescante dolce-amaro
Alcol: 7,2% vol.
IBU: N/A

Tempestosa
€ Malonne

La litra è un boccale da 100cl, non una caraffa da sversare in più bicchieri

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Hops' Bound

- Imperial IPA -

Birra "Made in Tuscany" double IPA

Hops' Bound
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Hop's Bound è una Imperial IPA dal colore dorato intenso e offre all'olfatto note pronunciate di frutta matura. Questa birra si distingue per la sua bevibilità scorrevole e una morbidezza che bilancia l'amaro nel finale. Nonostante il suo elevato grado alcolico, il sapore amaricante ma equilibrato rende la bevuta piacevolmente ingannevole.
 


Tipologia: Imperial IPA
Colore: Oro intenso
Gusto: prevalentemente amaro luppolato
Alcol: 8,5% vol.
IBU: 55

Hop's Bound
€ IPA

La litra è un boccale da 100cl, non una caraffa da sversare in più bicchieri

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Abbey Life

Birra "Made in Tuscany" stile Tripel d'abbazia

Abbey Life
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Birra in stile belga chiara e dai riflessi dorati, propone note profumate di frutta a pasta gialla; in bocca risulta corposa e dolce mantenendo comunque una grande beverinità. Si abbina a piatti alla griglia, salumi e formaggi molto stagionati. Perfetta anche con la pasticceria secca.
 


Tipologia: Tripel belga
Colore: Oro carico
Gusto: Corposo speziato
Alcol: 9% vol.
IBU: 20

Abbey Life
€ Tripel

La litra è un boccale da 100cl, non una caraffa da sversare in più bicchieri

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Tutti i prodotti Tana-Made™ sono fatti in casa e preparati in modo artigianale

Coperto: 2,50 €

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