Il Caol Ila™ 12 Years Old mantiene un delicato equilibrio di sapori. Al naso è pulito con sentori di agrumi e un leggero tocco di fumo, con l'aggiunta di acqua sprigiona sentori di olio di mandorla e di impermeabile vecchio stile. Al palato è di corpo medio e armonioso; inizia dolcemente prima di passare a una leggera e piacevole affumicatura. Con l'aggiunta di acqua, aumentano le note dolci e se ne scoprono altre salate, insieme a una leggera acidità. Il finale è di buona persistenza, dolce e affumicato, leggermente acido.

Caramello e vaniglia aprono l'olfatto, segue poi una nota di caramella morbida, toffee per intenderci. Si evolve con un tocco di fumo di legno d'acero e zucchero caramellato. Evidente anche la presenza di liquirizia. Niente male davvero, Mr.Jack! Al palato ritorna lo zucchero caramellato e una punta di succo d'arancia a rendere il gusto un po' più acre. Liquirizia presente, è un carattere distintivo del JD. Presente anche caffè fresco appena tostato. Complessivamente, è una mistura di sapori molto diversi e talvolta contrastanti, ma non male integrati. La vaniglia riporta una sorta di equilibrio, con una punta di succo d'acero finale, sebbene permanga un lato spigoloso e ruvido.

Il malto d'orzo è essiccato su un fuoco di torba, che proviene esclusivamente dall'isola di Islay e che conferisce al Laphroaig il suo particolare sapore. Il risultato è un whisky corposo dal gusto affumicato e una dolcezza sorprendente. Al naso si sente subito l'odore di fumo e di iodio, con un pizzico di dolcezza. Al palato è corposo, con un impatto dolce sorprendente e sentori di sale e torba. Il finale è lungo e persistente, salato con note catramose e di iodio. John Campbell, il manager della Laphroaig, raccomanda di provarlo con l'aggiunta di una goccia d'acqua per scoprire l'emozionante caleidoscopio di sapori supplementari.

Come l'Altopiano, Clynelish si trova tra verdi pascoli e dolci colline, con una vista panoramica sul Mare del Nord. Questo scotch vivace e dorato è leggero e floreale e, come la Casa Tyrell, non va sottovalutato, per la complessa combinazione di caratteristiche marine e carattere delle Highlands.
In questo single malt di colore oro chiaro, l'iniziale esplosione di frutti tropicali freschi come papaia e mango lascia il posto a un tratto deciso di vaniglia cremosa. Il finale è leggermente marino con una delicata nota floreale.

Viene prodotto sulle coste di Islay da più di 200 anni, una storia che riflette il calcolo meticoloso e la tenacia dei Lannister nella loro ascesa per conquistare il Trono di spade. Questo whisky è un single malt dal carattere forte, che richiama le ricchezze dei Lannister.
La maturazione avviene interamente in botti ex-Bourbon first fill che conferiscono a questo whisky un colore dorato chiaro. Al naso è inconfondibilmente Lagavulin, con il fumo dolce che esplode in note salmastre più acidule rispetto alle altre espressioni. Al palato si apre con banana caramellata affumicata, vaniglia intensa e marshmallow bruciato che lasciano il posto a un finale delicato e secco di caramello leggermente salato.

Tra terra e mare, così come il Castello Nero, la fortezza dei Guardiani della Notte, sorge tra Westeros e le terre oltre la Barriera. La ricchezza del liquido è bilanciata da un carattere secco, legnoso e speziato, che i Guardiani della Notte potrebbero apprezzare anche nelle notti più fredde.
Scivolando sulla parete del bicchiere, il liquido rivela un colore ambra dorato e una consistenza leggermente viscosa che anticipano il carattere ricco e avvolgente nella bocca. Il primo sorso conferma questa ricchezza con un'ondata di note intense e opulente di torta di amarene e scorza d'arancia candita che si aprono al palato, per poi lasciare il posto a meravigliosi sentori di crème caramel e un filo di rovere carbonizzato.

White Walkers in inglese - rilasciato dalla nota distilleria scozzese Johnnie Walker in attesa dell'ottava e conclusiva stagione che li vede protagonisti assoluti, è un whisky dal dolce olfatto, caratterizzato da sentori di zucchero caramellato e vaniglia a cui si aggiungono note di bacche rosse fresche. In bocca ricalca le sensazioni percepite al naso, arricchendosi di richiami di frutteto tipici dei single malt di Cardhu e di Clynelish di cui si compone il blend.
Servito freddo.

Questo scotch whisky, creato da Diageo in edizione limitata per la serie "Game of Thrones", è composto da distillati provenienti da Clynelish e Cameronbridge. Il suo nome "A Song of Ice" è tratto dalla collana di romanzi fantasy "A Song of Ice and Fire" (Cronache del Ghiaccio e del Fuoco) e, proprio come il nome promette, si distingue per il gusto pulito ed affilato, esattamente come il ghiaccio!
Colore giallo ambra luminoso con vivi riflessi dorati, al naso esprime un profilo elegante di erbe aromatiche e fieno, toni fruttati di ananas e mango e accenni più speziati di pepe bianco e vaniglia. Assaggio di grande impatto gustativo, tutto giocato sul braccio di ferro tra morbidezza e freschezza, presenta un gusto incredibile per complessità e persistenza.
Perfetto sia liscio che con ghiaccio, si rivela la compagnia ideale per un dopocena di relax.

Tra gli altri aromi spiccano intense note floreali, con accenti legnosi e un sapore netto e morbido, ideale se gustato liscio. Malteco™ Ron viene prodotto a livello del mare, utilizzando il miele vergine estratto dalla spremitura della canna da zucchero, e distillato poi attraverso un particolare metodo artigianale. Il nettare viene poi deposto in pregiate botti di rovere e quindi trasportato fino a 7600 piedi di altitudine. Ecco il segreto di un Rum unico come Malteco™ Ron: a questa altezza il clima nettamente più fresco, il grado di umidità, la secolare penombra delle cantine, fanno sì che il lento processo di invecchiamento avvenga nel modo più delicato e naturale. Nasce così un Rum dalla spiccata personalità e dallo straordinario equilibrio aromatico. Imbottigliato all'apice della sua maturazione, Malteco™ Ron 10 y.o. mantiene intatte le sue proprietà, il suo sapore intenso, la forza originaria della terra da cui proviene: grandi valori che fanno del MaltecoRon un pluripremiato a livello mondiale.

Questa preziosa linfa fermentata viene poi distillata a bassa quota, attraverso il metodo "a colonna", e quindi deposta in pregiati botti di rovere. Dal livello del mare le botti vengono trasportate a 2500 metri di altitudine e qui lasciate nelle umide cantine scavate nella roccia millenaria. Nasce così, passati quindici anni, un rum dalla spiccata personalità e dallo straordinario equilibrio aromatico. Il bouquet è equilibrato, persistente e molto rotondo; le soffici fragranze si intervallano all'intenso aroma e a una dolcezza delicata, dominati dalle note di spezie e di tabacco, con leggeri accenni di cioccolato che solo il tempo può garantire.

Puro succo di canna da zucchero e lieviti di alta qualità, distillati in colonna e invecchiati in pregiate botti di rovere assicurano un nettare divino. La leggenda narra che questo è stato reso possibile grazie alla benedizione del Quetzal, il tipico uccellino dalle piume lunghe oltre un metro. Venerato dalle civiltà precolombiane e stilizzato nel logo del Ron Malteco™, è stato di ispirazione per il mito del serpente piumato nella storia del Dio Quetzalcoatl che venne dal mare per insegnare agli uomini. Imbottigliato all'apice del processo di maturazione per assicurare il suo intenso aroma, questo rum ad edizione limitata mostra un gusto rotondo e una forza derivante dalla terra in cui è prodotto. Di colore ambrato scuro con riflessi ramati, persistente e dolce ma non invasivo con note erbacee, caramello, cioccolato, frutta disidratata, mette in evidenza un equilibrio capace di soddisfare le aspettative di ogni intenditore e conquistarlo al primo sorso.

Tuttavia, solo dopo la rivoluzione Castrista, questo pregiato rum viene prodotto nella Repubblica Dominicana, dove il clima e la qualità del suolo sono molto simili a quelli cubani. Il nome "Matusalem" venne scelto per conferire al rum quell'immagine di invecchiamento propria del personaggio biblico vissuto per 969 anni. Fratello maggiore del Matusalem 7 anni, ha un colore oro ricco, chiaro brillante, ma con note verdastre che testimoniano la mancanza di caramello. All'olfatto presenta note di vaniglia, cocco, pepe bianco e mandorla tostata, con un aroma finale di legno speziato. Al palato è delicatissimo, vellutato, fresco e molto ben equilibrato.

Deve il suo nome alla zona di Zacapa, comune del Guatemala fondato all'epoca della colonizzazione spagnola. L'azienda è situata sulle rive del fiume Motagua, sul fertile terreno vulcanico tipico del Guatemala. Per la produzione del rum Zacapa™, viene utilizzato il puro succo di canna da zucchero, chiamato "Miel Virgen" (miele vergine) dai Guatemaltechi. Per il processo di fermentazione, che dura ben 5 giorni, si utilizza un lievito ottenuto da un ceppo di proprietà, estratto dall'ananas; questo garantisce un gusto e un aroma unici e costanti nel tempo. Il rum Zacapa invecchia nella città di Quetzaltenango, sugli altipiani del Guatemala, a un'altitudine di 2300 metri sul livello del mare, dove avviene il cosiddetto "invecchiamento in altura". Il 23 anni è distillato dal puro succo di canna da zucchero, invecchiato con il Sistema Solera in botti di rovere che hanno precedentemente ospitato Bourbon whisky, Sherry e vini Pedro Ximenez. è un rum dalla grande struttura aromatica, denso e complesso, con sentori di frutta esotica, frutta matura, fichi secchi e crema, con una leggera sensazione speziata. Avvolge il palato con nobili sentori di sherry e legno e chiude la bevuta con un finale elegante e evocativo.