Un Viaggio nei Sapori dell'Abbazia

Da secoli i monaci trappisti custodiscono l'arte della birra come un rito sacro, tramandato di generazione in generazione tra le mura dei loro monasteri.
Per questa serata, la Tana apre le sue segrete a una selezione delle birre LaTrappe, autentico Trappist di Abbazia, per un percorso degustativo guidato che accompagnerà ogni calice con l'abbinamento gastronomico pensato appositamente dalla nostra cucina

Non una semplice bevuta, ma un vero viaggio tra sentori di malto, frutta scura e spezie, calice dopo calice.
Guidati passo passo tra le caratteristiche di ogni birra e il piatto scelto per esaltarla. Un'esperienza pensata per chi vuole scoprire il lato più raffinato e meditativo della birra d'Abbazia

I posti in segreteria sono pochi quanto le botti dei monaci. Prenotate per tempo!

*Si ricorda che Efesto non è stato invitato all'abbazia... pare che il suo fiato non vada d'accordo con l'invecchiamento in botte!