La leggenda narra che Il Fauno fosse una creatura dal gusto sopraffino... e dall'autocontrollo inesistente. Ogni equinozio banchettava nei boschi incantanti ovvero lì nel campo delle Terre di Mezzana, ma non toccava carne: pretendeva solo pietanze "degne di un semidio col piede caprino, boa dè!", come soleva dire. Un giorno, stanco delle solite radici e bacche tristi, si imbattè in un'elfa cuoca DeeDee Galadbirrin che stava mescolando un cremoso hummus tempestato di semi di papavero. Il Fauno, curioso come sempre, infilò lo zoccolo nella ciotola per assaggiare. L'elfa, esasperata, glielo ritirò subito con una padellata, bestemmiò gli antichi dei e lo corcò bene bene. Poi prese un birrone da litrone (tipica misura elfica) e se lo scolò come era solita fare. Guardò il Fauno (probabilmente di Livorno) e lo obbligò ad attendere il piatto completo: una caponatina profumata e patate arrosto Tana-Made™ speziate alla paprika dolce. Quando finalmente gli fu servito, il Fauno rimase muto. Per tre minuti interi. Poi dichiarò: "Questa è arte culinaria. Un lo sapevo mia che a Pisa si mangiava così bene! Giuro sulle mie corna che non scriverò più Pisa merda sulle cortecce degli alberi... almeno per oggi." Ed è così che nacque Il Fauno: un piatto tanto buono da domare persino il più irrequieto degli spiriti dei boschi.

Dai migliori allevamenti Uruk-hai, ecco un piatto che farebbe scendere Saruman dalla sua Torre, di corsa e con tanto di gonne alzate. Dopo tutte le leggende, le dicerie, le maldicenze sulle loro numerose malefatte, l'elenco infinito dei loro difetti e gli insulti coniati usando il loro nome, ecco finalmente qualcosa di cui parlare bene, qualcosa che li riscatta, qualcosa di buono che l'orco possiede: lo stinco. In effetti loro non sembrano esserne contenti, ma in fondo chi se ne preoccupa? Sono solo orchi...